Condiciones aplicables al acceso y utilización de la plataforma CARNEM.
Última actualización: agosto de 2026
Al crear una cuenta, acceder, contratar una suscripción o utilizar CARNEM, el usuario manifiesta haber leído y aceptado los presentes Términos y Condiciones, así como el Aviso de Privacidad, la Política de Cookies y, cuando corresponda, la Política de Reembolsos y Cancelaciones.
Si el usuario utiliza CARNEM en representación de una empresa, establecimiento, organización o tercero, declara contar con facultades suficientes para hacerlo.
CARNEM es una plataforma digital tipo SaaS especializada que puede ofrecer distintos espacios de trabajo, verticales y módulos orientados a procesos comerciales, operativos, de análisis y gestión de la cadena alimentaria.
Actualmente CARNEM puede incluir los siguientes verticales:
Dependiendo del país, vertical, plan contratado y disponibilidad técnica, CARNEM puede proporcionar, entre otras funciones:
Las funcionalidades disponibles pueden variar según país, vertical, plan, fase de lanzamiento o disponibilidad técnica. La disponibilidad de una funcionalidad en un vertical no implica su disponibilidad en otros verticales.
CARNEM puede estar disponible en distintos países bajo configuraciones, precios, monedas y funcionalidades diferentes.
Los servicios o integraciones del ecosistema estarán disponibles únicamente en los territorios, planes y condiciones expresamente indicados por CARNEM.
La disponibilidad de CARNEM en un país no implica que todas las plataformas, módulos, servicios o integraciones del ecosistema más amplio estén disponibles en dicho territorio.
AGROMERCA2 se encuentra actualmente disponible exclusivamente para México.
Las funciones de CARNEM que dependan de AGROMERCA2 no estarán disponibles para usuarios registrados en otros países salvo que expresamente se indique lo contrario.
Asimismo, determinados módulos experimentales, especializados o en fase piloto, incluyendo funciones de análisis avanzado, podrán limitarse temporalmente a determinadas regiones.
El usuario deberá proporcionar información verdadera, actualizada y suficiente para crear y mantener su cuenta.
Es responsabilidad del usuario:
CARNEM podrá solicitar verificaciones adicionales cuando sean razonablemente necesarias para seguridad, prevención de fraude, pagos o cumplimiento normativo.
CARNEM puede ofrecer modalidades gratuitas y planes de suscripción de pago.
Las funcionalidades, límites y beneficios de cada plan serán los mostrados en la página de precios o durante el proceso de contratación.
El precio, moneda y disponibilidad del plan podrán variar según el país registrado por el usuario.
CARNEM podrá ofrecer periodos de prueba de las funcionalidades de pago bajo las condiciones que se muestren al usuario durante la contratación. La elegibilidad para un periodo de prueba podrá estar sujeta a reglas de uso, incluyendo la limitación de un periodo de prueba por usuario o cuenta.
El usuario podrá cambiar de plan, incluyendo mejoras (upgrades) y reducciones (downgrades). Los cambios de plan podrán tener diferentes fechas de entrada en vigor y efectos de facturación según el plan, el país y la configuración vigente. Las condiciones económicas y de entrada en vigor aplicables se mostrarán al usuario antes de la confirmación cuando sea requerido.
Antes de confirmar una suscripción de pago, CARNEM deberá mostrar la información aplicable sobre:
Las condiciones concretas mostradas al usuario antes de confirmar la contratación forman parte de las condiciones aplicables a dicha suscripción.
Cuando el usuario contrate una suscripción recurrente, autoriza el cobro correspondiente conforme a la periodicidad informada durante la contratación hasta que la suscripción sea cancelada.
Las suscripciones podrán renovarse automáticamente al finalizar cada periodo contratado, salvo cancelación previa conforme a los mecanismos disponibles en CARNEM.
Cuando el usuario haya contratado un periodo de prueba, la suscripción podrá activarse al finalizar dicho periodo conforme a las condiciones mostradas durante la contratación, salvo que el usuario cancele antes de la finalización del periodo de prueba.
El usuario deberá poder consultar las condiciones principales de su suscripción y gestionar su cancelación mediante los mecanismos habilitados por la plataforma.
La cancelación no generará penalización por el solo hecho de solicitarla.
Los pagos podrán ser procesados mediante proveedores externos especializados.
CARNEM no almacena directamente los datos completos de tarjetas bancarias cuando éstos son procesados por el proveedor de pagos correspondiente.
La disponibilidad de métodos de pago puede variar según país, moneda y proveedor.
La contratación se considerará activada cuando CARNEM reciba confirmación válida del procesamiento correspondiente y el sistema confirme la suscripción.
Los precios podrán estar sujetos a impuestos, retenciones u otras cargas aplicables conforme al país, naturaleza de la operación y legislación correspondiente.
Cuando resulte aplicable, dichos conceptos podrán mostrarse durante el proceso de contratación, en el comprobante correspondiente o mediante los mecanismos habilitados por el proveedor de pagos.
El usuario podrá solicitar la cancelación de una suscripción mediante los mecanismos disponibles dentro de CARNEM.
Salvo disposición legal aplicable o indicación diferente durante la contratación, la cancelación evitará futuras renovaciones y el usuario podrá conservar acceso a las funciones contratadas hasta finalizar el periodo ya pagado.
Cuando la cancelación esté programada para el final del periodo vigente, el usuario podrá conservar el acceso a las funciones contratadas hasta dicha fecha. El usuario podrá reactivar su suscripción antes de que la cancelación sea efectiva cuando CARNEM ofrezca dicho mecanismo, recuperando la renovación automática conforme a las condiciones vigentes.
La cancelación no deberá implicar cargos adicionales por el mero acto de cancelar.
CARNEM puede incorporar algoritmos, modelos estadísticos, sistemas automatizados y herramientas de inteligencia artificial en cualquiera de sus verticales para generar análisis, estimaciones, recomendaciones, clasificaciones, señales, comparaciones u otros resultados automatizados.
Estos resultados tienen carácter informativo y orientativo y constituyen herramientas de apoyo a la toma de decisiones.
Los sistemas automatizados pueden presentar errores, limitaciones, incertidumbre o resultados incompletos derivados, entre otros factores, de la calidad de los datos proporcionados, evidencia disponible, condiciones de captura, configuración y limitaciones inherentes a los modelos utilizados.
El usuario deberá aplicar criterio profesional antes de adoptar decisiones comerciales, productivas, financieras, contables, fiscales, sanitarias, operativas o técnicas basadas en dichos resultados.
CARNEM no garantiza exactitud perfecta ni resultados comerciales, financieros o de mercado específicos derivados del uso de sus herramientas automatizadas.
Los resultados producidos por módulos de análisis visual o inteligente de canales son evaluaciones orientativas asistidas por tecnología.
Salvo indicación expresa emitida por una autoridad o profesional legalmente facultado, estos resultados:
La calidad y alcance del resultado dependen de la evidencia proporcionada por el usuario.
CARNEM Restaurantes proporciona herramientas para la gestión de recetas, ingredientes, costos, márgenes, precios, dashboards, reportes históricos y análisis de rentabilidad orientados a operaciones gastronómicas.
Los análisis, estimaciones, recomendaciones, señales operativas y resultados generados por CARNEM Restaurantes, incluyendo los producidos por herramientas de inteligencia artificial, tienen carácter informativo y constituyen herramientas de apoyo a la toma de decisiones.
Salvo indicación expresa emitida por un profesional legalmente facultado, estos resultados:
El usuario es responsable de las decisiones operativas, de costos, de precios y de rentabilidad adoptadas con base en dichos resultados.
El usuario conserva los derechos que le correspondan sobre los datos e información que introduce en CARNEM, incluyendo, según el vertical utilizado, inventarios, rendimientos, información comercial, fotografías, evidencia, recetas, ingredientes, precios, costos, márgenes e información operativa.
El usuario autoriza a CARNEM a procesar dicha información en la medida necesaria para:
El usuario declara contar con autorización suficiente para cargar información o contenido perteneciente a terceros cuando sea necesario.
Queda prohibido:
El software, diseño, interfaces, marcas, metodologías, modelos, documentación, estructura, código y demás elementos propios de CARNEM están protegidos conforme a la legislación aplicable.
La contratación de una suscripción concede únicamente un derecho limitado, revocable, no exclusivo y no transferible de uso de la plataforma durante la vigencia correspondiente.
No transfiere propiedad intelectual al usuario.
CARNEM procurará mantener la plataforma disponible, pero no garantiza operación ininterrumpida o libre de errores.
Podrán existir interrupciones por:
CARNEM podrá modificar o actualizar funcionalidades cuando resulte necesario para mejorar, mantener, proteger o evolucionar el servicio.
Cuando un cambio afecte materialmente una suscripción de pago vigente, se procurará informar al usuario de manera razonable.
CARNEM proporciona herramientas de análisis y apoyo a la toma de decisiones.
No garantiza resultados comerciales, financieros, productivos, sanitarios, técnicos o de mercado específicos.
Las decisiones adoptadas utilizando información obtenida de la plataforma son responsabilidad del usuario.
Nada de lo establecido en estos Términos pretende excluir responsabilidades que legalmente no puedan ser excluidas o limitar derechos irrenunciables reconocidos al usuario por la legislación aplicable.
CARNEM podrá limitar, suspender o terminar cuentas cuando existan causas justificadas, incluyendo:
Cuando resulte razonablemente posible y no exista riesgo inmediato, CARNEM podrá comunicar al usuario la situación antes de adoptar una medida definitiva.
Estos Términos se regirán, con carácter general, por las leyes de los Estados Unidos Mexicanos, atendiendo al domicilio del prestador del servicio, sin perjuicio de los derechos y disposiciones imperativas de protección al consumidor o de otra naturaleza que resulten aplicables al usuario conforme a la legislación de su país de residencia y que legalmente no puedan ser excluidos por acuerdo contractual.
CARNEM podrá celebrar acuerdos comerciales, empresariales, de implementación o de servicio por escrito separados con determinadas organizaciones.
Dicho acuerdo podrá definir específicamente, cuando sean acordados: alcance, usuarios autorizados, establecimientos, configuración, precios, facturación, soporte, implementación y condiciones comerciales.
Cuando un acuerdo separado por escrito entre en conflicto con los presentes Términos generales, el acuerdo específico prevalecerá únicamente en lo que respecta a las disposiciones expresamente reguladas en él. Los presentes Términos continuarán aplicándose en todo lo no conflictivo.
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